A alta do dólar, que ultrapassou a barreira dos seis reais nas últimas semanas, está prestes a impactar diretamente o bolso dos brasileiros. Um dos produtos que pode sofrer um aumento significativo é o pãozinho, item indispensável na mesa de muitos.

A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) já alertou para o aumento no preço da farinha, principal ingrediente do pão. Com a valorização do dólar, as importações de trigo, essenciais para suprir a demanda interna, ficam mais caras, pressionando os custos de produção.

O Brasil não produz trigo suficiente para atender ao seu consumo interno, o que o torna dependente das importações. A situação se agrava ainda mais devido aos problemas climáticos enfrentados em 2024, que reduziram a produção global de trigo e aumentaram a demanda por importações.

Os dados da Abitrigo mostram um aumento de cerca de 60% nas importações de trigo até novembro, em comparação com o mesmo período do ano anterior. Esse cenário indica que a pressão sobre os preços do pãozinho deve se intensificar nos próximos meses.

O consumidor, preocupado com a inflação, teme que esse aumento nos custos de produção seja repassado para o preço final do pão, impactando diretamente o seu orçamento.